Een zeer bekend soort thee uit China. Die heel veel wordt gedronken in Arabische landen met heel veel suiker.

We hebben ook de Java gunpowder. Nadat de oude Gunpowder op is gaan we over naar de java gunpowder. Wil je nu al…

Een zeer fraai en opvallend breed, strookvormig blad uit Zheijang die de naam 'Drakenbron' engels vertaald: Dragon Well mee heeft gekregen. Lung Ching is zeer geliefd in China en behaalde de eervolle vermelding 'thee van de keizer

Chun Mee staat bekend als de thee van het Chinese volk. Deze grijsgroen gebogen blaadjes hebben de naam 'Edele Wenkbrauw' meegekregen. De thee is kruidig van geur en krachtig van smaak.

De "common-quality". Een goed bewerkte Sencha met een middelgroen blad. Gezette thee ziet er gelig groen uit. Smaak is volmondig kruidig.

Volle kruidige smaak, middelgroen blad.

Matcha is een fijne, heldergroene poederthee afkomstig uit Japan. Het wordt gemaakt van zorgvuldig geteelde theebladeren die gemalen worden tot poeder. In tegenstelling tot gewone thee, drink je bij matcha het hele blad, wat zorgt…

Licht groen blad, platgedrukt, lichtgele infusie, aromatische en fris. Deze thee wordt verwerkt met behulp van de stoom methode. Het "vormings" proces dat aan de droging voorafgaat geeft de thee zijn karakteristieke bladvorm.

Zwartewaal met zn legendes. Binnenkort meer over dit verhaal