Op deze pagina vindt u alles over de zettijden.

Theewater is erg belangrijk bij thee. Veel leidingwater is hard en er zit veel kalk en chloor in. Daarom adviseren wij om Spa blauw of Mont calm te gebruiken voor u theewater. Zo gaat u waterkoker ook langer mee.

Thee

Temperatuur

Trektijd

Witte thee

70-75°C

1-4 minuten

Gele thee

80-85 °C

2-4 minuten

Groene thee

80-85 °C

2-4 minuten

Oolong thee

90-95 °C

1-4 minuten

Zwarte thee

90-95 °C

2-3 minuten

Post gefermenteerd thee

90-95 °C

1-4 minuten

Rooibos

95-100 °C

2-4 minuten

Kruiden / vruchten

100 °C

2-5 minuten

 

Hoeveelheid: 2 gram per theekop (20ml) en 10-12 gram thee per pot (1 liter)

 

Is uw thee te bitter? Verlaag dan de temperatuur en laat de thee minder lang trekken. Wilt u uw thee zoeter? Verhoog de hoeveelheid thee of verlaag dan de temperatuur. 

 

Om van een vruchtenmelange een heerlijke koude drank voor in de zomer te bereiden, raden wij u een zogenaamde "schok-koeling" aan.
Daarbij blijft de smaak zeer goed bewaard. Bereid daarvoor een dubbel sterk getrokken Vruchtenmelange.

Direct na het trekken schenkt u de thee in een glas wat voor de helft met ijsblokjes is gevuld.
U kunt de drank hierna direct serveren of in de koelkast bewaren.

 

TIP!: Het gebruik van een ijzeren "thee-ei" met grote gaatjes wordt afgeraden omdat de blaadjes zich dan niet genoeg kunnen ontvouwen en de smaak komt dan niet goed tot zijn recht.

 

Wanneer de tijd verstreken is kunt u genieten van een heerlijke mok thee!

Sorteer op
  • Zetadvies thee
    Zetadvies thee

    Thee heeft moeite met Nederlands water, dus gebruik spa of mount calm of water met een lage droogrest en ph waarde.

    Daarnaast heeft thee ook moeite met tempratuur dus gebruik voor elk soort thee hun eigen tempratuur.

    Gebruik je…

© 2020 - 2021 De Silveren Peer | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel