Gele thee kom je niet veel tegen. Mag je wel een beetje bijzonder noemen. Gele thee lijkt op groene thee. Met het duidelijke verschil dat gele thee niet de uitgesproken grassige smaak van groene thee heeft. Misschien is gele thee wel iets voor jou. Een heerlijke uitgesproken zachte smaak.

Ook de bereiding van gele thee is vergelijkbaar met die van groene thee. Na het drogen van de theeblaadjes, worden de blaadjes langzaam gestoomd, voordat ze onder een vochtige doek worden gelegd. Deze belangrijke extra stap noemen de Chinezen 'men huang' (geel stoven). Hierdoor kunnen de theebladeren ‘ademen’ en hun natuurlijk aroma weer absorberen.

Gele thee kun je net als groene thee zetten op 80 graden. 

Sorteer op
  • Yellow tea
    Yellow tea
    € 4,50

Aanbieding

Admiraliteit van Helvoet € 2,00 € 1,00
© 2020 De Silveren Peer | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel