Over je thee:

Gele thee is heel bijzonder, het lijkt op groene thee. Maar het voor de hand liggende verschil is dat gele thee niet de uitgesproken "grasachtige" smaak van groene thee heeft. Gele thee heeft een heerlijk uitgesproken en toch zachte smaak. De bereiding van gele thee is ook vergelijkbaar met groene thee. Nadat de theeblaadjes zijn opgedroogd, worden ze langzaam gestoomd, waarna ze onder een vochtige doek worden gelegd. De Chinezen noemen deze essentiële stap 'men huang' (stoofgeel). Hierdoor kunnen de theebladeren "ademen" en hun natuurlijke aroma opnieuw opnemen.

Bereidingswijze: Gele thee kan net als groene thee op 80 °C gezet worden. Heeft u vragen over onze thee? Aarzel niet en neem contact met ons op! Wij helpen u graag.

Sorteer op
  • Yellow tea
    Yellow tea

    Na lang zoeken hebben we eindelijk een gele thee gevonden die we kunnen toevoegen aan onze thee assortiment.

    Gele thee is nog niet echt bekend hier in Nederland en in andere landen, wordt ook maar beperkt verbouwd

    Deze mooie…

    € 4,50
© 2020 - 2021 De Silveren Peer | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel