Lumey Ceylon (Ceylon blad OP)
Artikelnummer: 154| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Biologisch: | Nee |
| Zettijd: | 2-3 min |
| standaard hoeveelheid: | 50 |
| Temperatuur: | 90 graden |
| Thee soort: | Zwarte thee |
| Ingredienten: | Blad thee uit middel-hoge streek van Sri-Lanka. Een lichte thee met een aromatische, kruidige smaak. |
| Allergie | Nee |
| Cafeïne vrij: | Nee |
Een eiland dat ook wel de ‘Parel van de Indische Oceaan’ wordt genoemd, vlak tegen de evenaar ligt Sri Lanka. In het koloniale periode stond dit eiland bekend als Ceylon. Nog steeds wordt er voor de thee deze naam gebruikt. De Ceylontheeën zijn van bijzonder fijne kwaliteit, geurig en vol van smaak. Thee die het hele jaar door wordt geoogst.
Na India en China is Sri Lanka de grootste theeproducent ter wereld. Toch is het eiland een betrekkelijke nieuwkomer. Thee wordt hier pas sinds een kleine honderd jaar geteeld. De drie meest bekende theeregio’s zijn Dimbula, Uva en Nuwara Eliya. De meeste theetuinen zijn hooggelegen. En er heerst een nat, warm klimaat. Dit zorgt ervoor dat de theestruiken iedere 7 tot 8 dagen uitlopen. De thee wordt meestal gekwalificeerd naar de hoogte. Hoe hoger, hoe beter.
Lichte thee met aromatische, kruidige smaak ceylon blad thee. Heerlijk bij een stukje kaas.
