Matcha "Taishan"

Chinese matcha van biologische oorsprong – krachtig, fris en vol karakter

Deze Matcha “Taishan” is een hoogwaardige matchapoeder uit China, afkomstig van de biologisch gecontroleerde Tai Shan Tea Plantation in het noordwesten van de provincie Zhejiang.

☀️ De theestruiken worden vóór de oogst beschaduwd, net zoals bij Japanse Gyokuro, om het chlorofylgehalte te verhogen en de smaak te verdiepen.
🍃 Na het opschuimen toont deze helder rietgroene matcha een krachtig, robuust karakter, met een vol mondgevoel en een duidelijke, groenetheetypische bitterheid.
🌿 De mosgroene kom geurt fris en krachtig – met een levendige, licht bittere afdronk.

Perfect voor liefhebbers van een intensievere, originele matcha-ervaring, zowel warm als in een krachtige iced matcha.

Inhoud: 200 gram
Herkomst: Tai Shan, Zhejiang, China