Koffiebonen Bristot Over je koffie: De filosofie van Bristot is niet veranderd sinds de dag dat het merk werd opgericht: onze kenmerken zijn nog steeds kwaliteit en uitmuntendheid. Al in 1919 begon onze oprichter Domenico Bristot aan een onderzoeksproject dat hem in staat stelde zijn droom te verwezenlijken. Vandaag, meer dan 90 jaar na de oprichting van de koffiebranderij, blijft onze filosofie onveranderd: hoogwaardige producten en eersteklas service. Domenico Bristot was de oprichter van de koffiebrander die vandaag de dag nog steeds zijn naam draagt. Zijn harde werk, bekwaamheid, geluk en intuïtie waren de ingrediënten voor zijn succes, net als voor veel mannen van zijn tijd. Nog heel jong verhuisde Domenico naar Wenen, een van de hoofdsteden van de "Belle Epoque", een smeltkroes voor filosofen, schrijvers, wetenschappers en ondernemers. Hij onderhield een aantal belangrijke vriendschappen. Daarvan was er één in het bijzonder bepalend voor zijn toekomst: hij ontmoette een koffiebrander die hem kennis liet maken met de fascinerende wereld van koffie. Terug in Italië in 1919 richtte hij zijn eigen kleine braadfabriek op waar hij alle eigenaardige mengtechnieken die hij in Wenen had geleerd kon toepassen. Jaren later, dankzij experimenten en onderzoek, kon hij eindelijk het beoogde resultaat bereiken: een koffie met een intens aroma, zoete smaak, fruitig, zeker anders dan de koffie die in die jaren werd aangeboden. Dit is het geheim van het succes van Torrefazione Bristot: eigenaardige branding, nauwkeurigheid in het onderzoek van de beste afstamming, samen met passie voor uitmuntendheid. Dit alles voor een koffie met unieke zintuigen. Het berggebied van de Dolomieten in de provincie Belluno in de regio Veneto wordt beschouwd als de bakermat van de Italiaanse ijsbereiders. Caffé Bristot werd in 1919 opgericht in het plaatsje Belluno en toen de ijsmakers zich over heel Europa verspreidden, namen velen de Bristot-koffie uit hun eigen streek mee. Zo verwierf Bristot de cultstatus van ijssalonkoffie. Heeft u vragen over onze thee of koffie? Aarzel niet en neem contact met ons op! Wij helpen u graag.