Bristot Ethiopia Sidamo Grand Cru

Bristot Ethiopia Sidamo Grand Cru single origin koffiebonen.

De Etiopia Sidamo is gelegen op ongeveer 1900 meter boven zeeniveau tussen de savanne en een meer, de rijke vulkanische bodem van de regio Sidamo is ideaal voor de groeiende koffieplanten. De koffiebonen worden met de hand geplukt en wordt verwerkt op een traditionele nat proces en vervolgens gedroogd in houten bakken met een gaasbodem.

Aroma: intens bloemige aroma's van jasmijn met citroenachtig en bergamot smaken.
Zuurgraad: middelhoog.
Body: rijk en vol.
Smaak: goed in balans met citrus en tonen van kruiden en wijn.